是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

新疆手抓羊肉饭的做法

点击查看大图

新疆手抓羊肉饭

浏览 46.0万 · 收藏 3236 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

羊肉半斤

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

生米适量

、

孜然少许

、

盐适量

、

食用油一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料
步骤2/6 点击查看大图
洋葱在油锅里炒到充分（洋葱炒蔫了之后才会遮住羊肉的膻味）
步骤3/6 点击查看大图
加入切小块的羊肉，炒至八分熟
步骤4/6 点击查看大图
加胡萝卜一起炒，都炒熟了加盐出锅
步骤5/6 点击查看大图
中间的过程我忘记拍照了。就是把生米饭（在高压锅或者电饭锅）泡之后按照平时煮饭的方式放水，再把炒好的肉都倒进来。正常的闷饭。饭熟了之后用勺子把肉和饭撒点孜然拌匀就可以啦！
最后一步点击查看大图
香喷喷无敌啊我能吃两大碗(^0^)/

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

换个做法

手抓羊肉饭的其他做法

手抓羊肉饭的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿沙拉更多

手抓羊肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许