干煸长豆角
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步骤1/8
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豆角手掰,清洗晾干,备用。
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步骤2/8
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国际惯例,注意蒜是切俩瓣,
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步骤3/8
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干辣椒,依据个人喜好加入,
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步骤4/8
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葱蒜辣椒呛锅,然后捞出葱和辣椒,不然会焦,放入豆角煸炒,等豆角变软,变皱,到入东古酱油,放盐,出锅,最好不要放老抽,强烈推介东古酱油(最后一图酱油实物),做素菜什么的,我喜欢放这个,不喜欢不放酱油,北方人比较重口味,亲戚家开饭馆,常年必备的酱油,
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步骤5/8
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乱入馒头片,
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步骤6/8
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推介这个刷子,烤馒头片的3 时候可以刷馒头,很方便,好用。
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步骤7/8
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完工,第一次做,葱感觉可以炒香再捞出,不然会炒焦,怕做不好只用了一点点豆角,结果超好吃,喜欢吃豆角的千万不要错过,太美妙了。
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最后一步
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就是这个啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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