朗姆酒樱桃巧克力蛋糕
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步骤1/16
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用电动打蛋器将鸡蛋打出鱼泡状
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步骤2/16
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加入一大部分砂糖继续打(剩余50g留着后面用)
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步骤3/16
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加入2ml香草精礼物打
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步骤4/16
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加入一大部分朗姆酒继续打(剩余小部分后面用)
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步骤5/16
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将融化黄油大部分加入到蛋液中继续打发(剩余一点儿后面涂抹模具使用)
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步骤6/16
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中筋面粉 可可粉 泡打粉 玉米淀粉大部分(留小部分后面用)肉桂粉一起过筛倒进蛋液中用翻拌刀翻拌均匀
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步骤7/16
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将巧克力碎倒进面糊中继续翻拌均匀
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步骤8/16
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将大部分樱桃到近面糊中继续翻拌均匀
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步骤9/16
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模具涂满黄油
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步骤10/16
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将搅拌好的面糊倒入模具抹平 烤箱预热170度后烤制45分钟
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步骤11/16
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将剩余50g白砂糖加水熬制融化加入剩余樱桃 将樱桃裹上糖衣
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步骤12/16
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倒入剩余朗姆酒
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步骤13/16
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将红酒倒入继续烹饪后将玉米淀粉水倒入变粘稠即可
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步骤14/16
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撒上糖粉装饰下
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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