当归党参乌鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、将乌鸡切成小块，放入开水中氽烫至泛白色，然后捞出放至冷水中冲洗，可多冲几遍。2、将当归、***参切段；姜切片。
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步骤2/3
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3、将所有食材放入砂锅中，加冷水，食材和水的比例为1：2。
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最后一步
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4、武火(大火)炖半小时，转文火(小火)炖1.5小时~2小时。5、出锅前5分钟，放盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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