奶油汤焗饭
工作忙到好久都没有好好做吃的,好不容易过个真正的双休,决定做个新口味的晚餐给小噜,于是有了下面这个噜妈自创的奶油汤焗饭,做法简单(材料都是从冰箱里临时找出来的),美味值得推荐给各位妈妈。
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步骤1/5
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准备材料,今天用了虾仁,潮州牛丸,自制肉松,玉米粒,洋葱(大家可以随便更改成孩子喜欢的食材),还有淡奶油(今天做椰奶冻剩下的[偷笑]我很善于废物利用),罗勒和欧芹(香料),披萨奶酪。
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步骤2/5
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洋葱切丁下热油锅爆出味,虾仁下锅稍爆一下去腥味。(图中油倒多了,可以减一半。)
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步骤3/5
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其他材料下锅,倒适量动物淡奶油,少许水,适量盐、糖调味,并洒一些罗勒一起中火煮。煮到收水成粘稠的奶油汤汁状关火。
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步骤4/5
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取可入烤箱的陶瓷大碗装白饭,饭上浇煮好的奶油汤,最上面铺奶酪片,洒上少许欧芹,入烤箱中层,上下火200度,烤8分钟。
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最后一步
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香喷喷的奶油汤焗饭就完成了!
刚出烤箱的碗和饭都很烫,一定要提醒孩子小心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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