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快手蔓越莓饼干（酥脆版）

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为什么有些人做出来的饼干很软，其实不是没烤熟，而是贪图快捷把黄油隔水热融，那么你就失败了。黄油一定不能隔水热融，要室温软化。一定要用打蛋器打发，手动搅拌不出效果。相信我，不要担心本人的方子会弄坏你们的饼干，按照本人的步骤做吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低粉 380g
、
黄油 200g
、
蔓越莓 90g
、
糖粉 100g
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

把冻硬的饼干拿出来快手一刀切，排好的饼干放入，烤箱调到最大热5分钟，然后转180度15-20分钟，到最后十分钟的时候记得要盯着烤箱哦，不然烤糊了都不知道哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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