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金丝毛豆

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金丝绞瓜属胡芦科，其瓜肉天然成丝，有植物“海蜇”，天然粉丝的美称，是瓜类蔬果中的稀有品种，它含有人体必须的胡萝卜素，核黄素，维生素类硫胺素，尼克酸，特别高含普通瓜类所没有的葫芦巴碱，它具有降糖，抗癌和促进毛发生长药理活性，并具有调节新陈代谢，补中益气，清热解毒，今天就用它做道凉菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金丝绞瓜 200g
、
毛豆粒 50g
、
鲜味生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
麻油 1小勺
、
蒜泥，葱花 少许
、
盐，味精 少许
、
青辣椒 1个
、
色拉油 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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