【意式青酱吐司】——面包机一键吐司
刚做过一大罐松仁青酱,于是各种“挥霍”,20度左右面包机预约尚可行,用柏翠PE9500WT预约了一个青酱吐司,烧色深,出炉奇香,次日切片刷少许橄榄油复烤一下,没法形容的味道。
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步骤1/6
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材料:高粉300克,青酱38克,橄榄油12克,水180克,盐4克,糖12克,酵母3克柏翠PE9500WT;预约;欧风柔软程序;烧色深
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步骤2/6
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先将水、橄榄油和青酱放入面包机桶中(橄榄油是液体油可在第一步时放入)。
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步骤3/6
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放入其他材料(预约的话,酵母一定不要碰到水,在中间挖一个洞,把酵母放在中间比较好)。
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步骤4/6
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一键面包程序:欧风柔软(我是预约的)这种低成分少糖的方子,烧色要选深。
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步骤5/6
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出炉了,香晕了。
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最后一步
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取出后冷却后装袋,直接吃也别有风味,假如切片后刷上橄榄油,用烤箱180度烤5~8分钟,谁吃谁知道。
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发布于 2015-06-06
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