红烧鲈鱼
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女友喜欢吃,所以我就做起了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鲈鱼煎成金黄色
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步骤2/4
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把所有材料爆一下然后放鱼下锅,喜欢吃辣的可以加点辣椒,多辣看自己喜欢。
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步骤3/4
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加水之盖过鱼,加酱油、盐,闷煮15-20分钟,煮到入味。
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最后一步
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最后汁收的差不多的时候把鱼打起,剩下的汁勾芡淋到鱼上面。美美哒!香香哒!
小贴士
煎鱼的时候先把烧热至冒烟,再加油烧热,这样煎鱼就不会粘锅和脱皮(影响美观)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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