红烧笨黄瓜
本人特别不爱吃炒黄瓜～所以家里也很少吃炒的～我老家是农村的～家里都是自己种菜吃～我最喜欢我妈妈炒的红烧黄瓜～特别是天冷一点的时候，弄个小火炉放在上面，别提多好吃了……
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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黄瓜去皮～斜刀切片
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步骤2/7
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蒜瓣切片～干辣椒切碎
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步骤3/7
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锅中放油～将干辣椒和蒜瓣爆香
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步骤4/7
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放入黄瓜～煸炒出水放盐
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步骤5/7
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放盐后炒两分钟放酱油～我家没红烧酱油或老抽就用生抽代替了，放酱油主要是上色
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步骤6/7
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我家比较喜欢喝这个黄瓜汤～所以就加了点水～不喜欢喝汤的～不加也行
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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