盐焗鸡
入手了新烤箱,烤只美味的盐焗鸡,简单的美味。个头小点的鸡比较容易烤,我这次买的鸡大了点,所以加长烤制时间。
-
步骤1/12
点击查看大图
白条鸡清洗干净,控干水分。准备盐焗鸡粉。
-
步骤2/12
点击查看大图
用牙签在鸡身上扎眼,方便入味。
-
步骤3/12
点击查看大图
撒入盐焗鸡粉涂满鸡全身,里外都要涂抹,多按摩一会。
-
步骤4/12
点击查看大图
把抹好盐焗鸡粉的鸡放入保鲜袋扎紧口。放入冰箱腌制一夜。
-
步骤5/12
点击查看大图
把腌好的鸡用绳子吊起来晾1-2小时
-
步骤6/12
点击查看大图
放入铺有锡纸的烤盘
-
步骤7/12
点击查看大图
烤箱上下火200提前预热,放入烤箱中层。我用的海氏B30,小烤箱也能烤大个子鸡。
-
步骤8/12
点击查看大图
烤1小时左右。(根据鸡的大小调整时间)
-
步骤9/12
点击查看大图
外皮酥,里嫩,吱吱流油,闻到香味了。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
香酥软烂
根据鸡的大小调整盐焗鸡粉的用量,和烤制的时间。2斤的鸡大约半小时左右就够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16325737人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 做一道地道的港式柠檬茶
97469人看过 -
凉拌牛肉
924037人看过 -
#流感季饮食攻略#剁椒鱼头(经典湘菜)
198866人看过 -
盐焗鸡
9211人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2401866人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3143206人看过 -
盐焗鸡
92552人看过 -
好吃不胖广式葱姜鸡!鸡肉鲜嫩多汁!-加上葱姜的香味真的是绝了
367685人看过 -
#营养早餐#豆沙面包
7413人看过 -
上班族营养快手菜之一一素炒北瓜
100905人看过 -
第二种口味的蒸茄子
359104人看过