干煸杏鲍菇
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在饭店吃的干煸杏鲍菇,觉得非常好吃,可就是太麻太辣了。回家之后按照自己的口味尝试了一次,味道不错哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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杏鲍菇洗净。我一共买了三个,前2个已经撕好条了,才想起拍照,所以只有这一个是完整的。
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步骤2/6
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准备花椒粒,干辣椒切段、蒜末、葱花。花椒粒先放,所以和其他调料分开。
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步骤3/6
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杏鲍菇先用刀划开一个小口,然后顺着切口用手撕成细条。手撕比刀切口感更好。
步骤4/6
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发布于 2015-06-05
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