荔枝肉
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我爱美食,喜欢看美食节目,自认为继承了老爸的做菜手艺和对美食的热情,刚刚看了星厨嫁到第二季,和男神张亮学做了福建名菜“荔枝肉”,这是一道象形菜哦!看看我是怎么做的吧.喜欢的小伙伴们一起来吧!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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里脊肉切厚片,大概0.6毫米左右
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步骤2/11
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将切成片的肉改十字花刀,注意不要切断,薄厚要均匀,这是切出来的样子
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步骤3/11
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切好的肉放到碗里,加少许盐,胡椒粉,蛋清,腌制30分钟
步骤4/11
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发布于 2015-06-05
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