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敲虾无根面的做法

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敲虾无根面

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高档

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10分钟左右 | 配菜(中级)

大虾一只

、

无根粉适量

、

青红杭椒适量

、

辣鲜露适量

、

味达美酸辣捞汁适量

、

蒸鱼豉油酸辣口适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
敲虾无根面主料:大虾，无根面（海带面）附料:生粉，青杭椒，红杭椒调料:辣鲜露，味达美酸辣捞汁，（蒸鱼豉油酸辣口）做法:把虾去皮，留尾巴。切好的青红辣条，然后大虾拍生粉，用杆面仗把虾敲大。然后把无根粉（海带面）和青红辣椒条滑水，用剩下的水把虾烫熟，然后放一手勺水。放辣鲜露，蒸鱼豉油酸辣口（味达美酸辣捞汁），盐，调汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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