减压版开胃豆角鸡蛋花
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老公最近压力山大,因为工作,因为房贷,因为孩子,因为种种的相遇在同一时间里,幸福的压力
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把豇豆摘头尾并清洗干净,切丁备用
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步骤2/3
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鸡蛋打碎备用,可以加点盐和水,这样的话,蛋花比较碎,不容易粘团
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最后一步
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锅里放水,烧开,倒入豆角,煮8分熟(怕豆角没炒熟容易中毒,水煮后绿色保持更持久更漂亮)再放油炒,并放入鸡蛋,放盐,熟后出锅即可。
小贴士
简单,美味,小孩喜欢拿这菜当饭吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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