黄豆炖猪蹄
-
步骤1/5
黄豆要提前泡三个小时。
-
步骤2/5
锅注入适量清水,放入猪蹄,把血水去掉。煮开即可。去血水的猪蹄洗干净,备用
-
步骤3/5
锅底留油,放入八角,冰糖,不停搅拌,直至冰糖融化。
-
步骤4/5
放入猪蹄,搅拌片刻,放住生抽,老抽,料酒。炒至上色,注入清水,没过猪蹄即可,中火闷十五分钟,(期间要偶尔翻动一下,避免糊锅)加入黄豆。翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
转入砂锅,中火炖半个小时左右即可出锅,喜欢烂点的可以煮久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
黄豆炖猪蹄的相关分类
黄豆炖猪蹄的相关推荐
-
松软香甜的南瓜馒头
165661人看过 -
南瓜馒头:
870481人看过 -
黄豆炖猪蹄
1025424人看过 -
黄豆炖猪蹄
533256人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1845912人看过 -
茄汁大虾
31152815人看过 -
无糖炒栗子更健康
4347684人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
180126人看过 -
黄豆炖猪蹄
51092人看过 -
午餐肉自由
12082人看过 -
红烧鸡腿
562329人看过 -
自制红豆沙
555989人看过