鸡肉炒土豆
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步骤1/7
将鸡肉洗净 沥干水分 备用
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步骤2/7
将土豆洗净 削皮 切块
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步骤3/7
把蒜头 姜片 八角 葱分别切好 备用
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步骤4/7
热锅 下油 待油热后 爆香蒜头 葱头 姜丝 再倒入鸡肉翻炒至两面金黄
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步骤5/7
倒入八角 翻炒一下 再倒入土豆块 快速翻炒一分钟
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步骤6/7
倒入冷水 没过鸡肉 盖上锅盖 让其焖煮
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最后一步
两分钟后 下盐 让其继续收汁 收完汁后 起锅前下葱段 然后翻匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-04
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