零基础也能搞定———蒸面条
老公特爱吃米饭,一般不怎么吃面条。可是这道妈妈教我做的蒸面,老公就挺爱吃。所以,吃够了米饭,偶尔还是会做一次蒸面给老公吃。
-
步骤1/4
点击查看大图
蒸锅中加入水,水开后放上篦子,把面条放在篦子上盖上锅盖中火蒸10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好所需食材:肉切片(怎么切都行)、豆角切段,辣椒切开,西红柿切碎,姜切条,大蒜切片,豆芽洗好后放入盘中。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅中加入油,油热后先把肉加入锅中翻炒至9成熟,装入盘中,留底油,放入生姜大蒜,炒香后加入西红柿辣椒翻炒1分钟,加入豆角翻炒片刻再加入豆芽和之前炒过的肉翻炒2分钟左右,加入2勺盐,味精,十三香,翻炒几分钟,加入少量的水,盖上锅盖焖2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
等菜熟后,把蒸过的面条倒入炒锅中,加入少量酱油,与菜一起拌均匀。再放入蒸锅中蒸5分钟即可出锅。
1.炒菜放的调料可以根据自己喜欢的口味添加。 2.蒸好的是面条用筷子挑一挑,防止出现一块一块的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
蒸面条的相关分类
蒸面条的相关推荐
-
拌饭拌面超级香——自制猪油渣
853755人看过 -
毛豆炒虾仁
5239289人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
169276人看过 -
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4627794人看过 -
巴沙鱼吃法之一:炸鱼柳
256605人看过 -
凉拌白菜
4266616人看过 -
炒合菜
818578人看过 -
#憋在家里吃什么# 韭菜盒子
919200人看过 -
荤香猪肉鸡蛋包子
40341人看过 -
【创意小厨娘】四川特色小吃——酥皮花生,酥脆可口,满嘴留香。
271036人看过 -
#秋日养生这样吃#蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食
191122人看过 -
干锅有机花菜
12639728人看过