张氏酒香鸡翅
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原本想做可乐鸡翅，但是可乐鸡翅有点甜，就做了这个，发现真的很好吃，大爱。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅，啤酒330毫升(小罐)，椒盐，生抽
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅洗干控干水，在鸡翅正反两面改刀(如图所示)，均匀的撒上适量椒盐(不要太多要不太咸)，放一小勺生抽，腌制一个小时。
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步骤2/3
锅中放比炒菜多点的油，油热后，改小火，鸡翅下锅煎。用筷子小心的翻动鸡翅已免糊掉，等到双面都成金黄色带焦点，放入一小罐啤酒，等到啤酒熬的还剩一点汁，改大火收汁。完成，开吃喽！
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最后一步
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有没有很漂亮呢，其实很简单呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-04
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