香菇青菜肉包
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步骤1/5
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酵母粉用温水化开和在面粉里,把面粉揉成面团,放在容器里发酵,等面团发酵到原来的两三倍就可以了!图中是发酵好的
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步骤2/5
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把青菜和香菇切成小丁,里面加点油盐鸡精酱油调好!
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步骤3/5
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我是把肉买回来自己切的,切成丁然后再剁成肉泥,里面加上大葱和鸡腿菇!放点盐胡椒粉,生姜粉,酱油往一个方向搅拌均匀就可以了!
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步骤4/5
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然后把面揉好,切成小块,做成比饺子皮稍微厚点,大点就可以了!包好之后放在蒸笼上醒一会儿,大概十几分钟就可以了!醒好之后就可以开火蒸了,大火烧开之后开中火,蒸半个小时就熟了!这是肉馅的成品图哦!
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最后一步
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这个就是青菜香菇馅的包子了!也是成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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