糖醋鲈鱼
酸酸甜甜很美味~
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步骤1/6
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鱼事先用姜丝,料酒,盐腌制一下,然后均匀的裹上淀粉
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步骤2/6
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油烧到六成热就放入鱼,用勺子舀些油淋在鱼上
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步骤3/6
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开小火慢慢炸,不然火太大了,外面炸焦了里面还不会熟
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步骤4/6
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炸好的鱼放盘子里备着,就这样吃也很美味
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步骤5/6
制作糖醋水,三勺水,两勺醋,两勺糖,两勺番茄酱,锅内留点底油,放入姜丝和胡萝卜丝炒一下,然后加入糖醋水翻炒,最后倒点淀粉勾芡下
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最后一步
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最后淋上糖醋汁就行啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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