排骨闷饭
浏览 201250 · 收藏 1958 · 学做 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
排骨切块，放入冷水中加热至水开，去浮沫，捞出备用。胡萝卜切丁备用。大米淘好备用。
-
步骤2/3
油锅烧热，加入八角及排骨翻炒约半分钟，加入老抽及适量水（没过排骨），料酒和盐，煮约5分钟使排骨上色入味。
-
最后一步
把大米，胡萝卜，豌豆，煮好的排骨及汤（去掉八角）均放入电饭煲内，水大约没过米饭一指。煮熟后闷10分钟。浓香四溢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
换个做法
排骨闷饭的相关分类
排骨闷饭的相关推荐
-
排骨玉米粒胡萝卜土豆豌豆闷饭
130099人看过 -
番茄闷饭
228916人看过 -
营养又美味的鸡腿闷饭
406541人看过 -
排骨闷饭
89897人看过 -
#女神野餐记#懒人版电饭煲土豆腊肠闷饭
173171人看过 -
排骨闷饭
45636人看过 -
干锅土豆片
3939581人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
175735人看过 -
鱼香肉丝
6135635人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
73662人看过 -
醋溜白菜
6955476人看过 -
排骨土豆闷饭
88168人看过
