舌尖上的美食——蜜汁烤鸡腿
之前烤过鸡翅,现在再来一发鸡翅腿根。我是上来分享的,不要怪我独食哦。。。。。。 忍住你的口水,跟我来,带你走入美食的世界。。。。。。(使用长帝烤箱制作)
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步骤1/6
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鸡翅根洗净,控干水分
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步骤2/6
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将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上
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步骤3/6
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用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )
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步骤4/6
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将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上
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步骤5/6
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烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄(中途可以刷酱汁表面帮助上色)
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最后一步
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出炉,有木有闻到香味呢
1.腌制的时间一定要够长这样才够味,在时间仓促的情况下,可以给鸡翅根划几刀方便入味
2.烘焙过程中时刻关注食物情况防止烤糊哦
3.烤箱的温度请参考自家烤箱的脾气啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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