清蒸龙利鱼柳
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步骤1/22
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龙利鱼柳长酱紫
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步骤2/22
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化冰以后打开袋子,冲洗一下…擦干水分…放到菜板上,斜刀片成鱼片
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步骤3/22
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我技术不太好,第一次片…大概这个厚度
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步骤4/22
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放少许盐
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步骤5/22
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少许小粉
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步骤6/22
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少许油
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步骤7/22
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用手抓匀…放冰箱腌制十分钟
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步骤8/22
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准备调料
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步骤9/22
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小葱
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步骤10/22
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香菜
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步骤11/22
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这是冰糖➕花生➕花椒➕黑芝麻碎…自己拿捣的
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步骤12/22
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捣之前酱紫…花生,芝麻都炒过
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步骤13/22
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生抽➕一丢丢醋
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步骤14/22
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鱼拿出来,一片一片铺好
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步骤15/22
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颜色很美有木有
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步骤16/22
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进快波炉,选'蒸鱼'程式,调节重量…自动5分钟
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步骤17/22
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出炉
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步骤18/22
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撒入各种碎
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步骤19/22
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倒入生抽
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步骤20/22
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锅里热油,油温大概120吧,浇在鱼上
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步骤21/22
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浇上油以后,撒上小葱和香菜碎…OK啦
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最后一步
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很好吃哦^ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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