创意虎皮辣子的做法

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创意虎皮辣子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿，辣椒，大蒜，盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先洗干净辣椒，不破开，洗干净后放在通风处吹干水汽
步骤2/8 点击查看大图
西红柿切碎一些，备用，这样容易快速熬烂
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切末
步骤4/8 点击查看大图
等辣子的水汽吹干后，热锅，不放油，把辣子放在锅中用中火烘烤，经常翻动一下，一直到辣子烤蔫，烤好后盛出备用，香气已经出来啦
步骤5/8 点击查看大图
开大火，在热锅中放入适量油，倒入西红柿翻炒
步骤6/8 点击查看大图
红彤彤的西红柿熬呀熬，一直熬到没有水汽，像西红柿酱一样，颜色超漂亮
步骤7/8 点击查看大图
这时候就可以放我们烤好的辣子和盐，翻均匀后小炖一下，起锅时倒入蒜末，香气四溢啊
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这就是成品啦，再配上热气腾腾的馍馍，好好大吃一顿过个瘾吧！减肥的事明天再说~\(≧▽≦)/~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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