白切肉辣椒红油面
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天气热了,没啥胃口,这个凉面很适合,没胃口的时候吃点辣的,很开胃
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
辣椒面
6汤匙
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
花椒
1汤匙
、
大蒜
3瓣
、
生姜
4片
、
白芝麻
2汤匙
、
色拉油
1碗半(小饭碗)
、
盐
1汤匙
、
面条
适量
、
绿豆芽
适量
、
五花肉
适量
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先把五花肉放锅里,加入水、小葱、生姜、料酒煮熟,筷子可以轻松插就去就行了,你也可以放高压锅或者电饭锅煮,
-
步骤2/13
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接着做辣椒油,材料都准备好
-
步骤3/13
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锅里倒入一碗半油,吃饭的小碗,开中火,放入花椒、茴香、香叶,三分钟左右捞出,火不要太大,焦了就发苦
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-06-03
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