茭白小炒肉
家常小炒--茭白小炒肉
-
步骤1/6
点击查看大图
茭白削皮洗净切片,青椒洗净切片,猪肉切片备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅加热后倒入油,倒入茭白和青椒煸炒,软身后加入盐炒均匀后出锅。
-
步骤3/6
点击查看大图
起油锅,将切好的肉放入,煸炒出油后出锅时过滤一下。
-
步骤4/6
点击查看大图
另起油锅,倒入姜蒜炒香后放入煸炒好的肉片,放入小米辣,倒入料酒、酱油、生蚝翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
肉片上色后倒入事先煸好的茭白和青椒,翻炒均匀后就可以出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、茭白不宜煸炒过久,以免破坏茭白营养物质。
2、肉煸炒后的油会有肉夹气,最好不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
茭白小炒肉的其他做法
茭白小炒肉的相关分类
茭白小炒肉的相关推荐
-
茭白炒牛肉丁#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#
642086人看过 -
鱼香茭白
615228人看过 -
鱼香茭白
102827人看过 -
茭白炒肉丝
12870280人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
547324人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11534791人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2748703人看过 -
小炒三丝#父亲节,给老爸做道菜#
1326527人看过 -
茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#
533972人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4378775人看过 -
鱼香茭白
328898人看过 -
茭白肉片
107475人看过