石桥黄豆面
浏览 1.4万 · 收藏 32
将做法保存到手机
20年前丽江古城大石桥旁有家面馆，是本地的老妈妈开的，一到中午吃饭，来吃面的人很多，就因为她家的黄豆面是最好吃的，后来我看到爸爸做的和她家一样好吃，就学会了这面的做法，过去这么多年，我会经常做着来吃，小时候的味道！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
三川火腿切小块，黄豆是油炸过的，准备这些食材
-
步骤2/3
点击查看大图
练好的油六分热，小火，加入火腿，蒜，干辣椒，炒出香味，再加入黄豆来回翻炒，豆香味出来关火！
-
最后一步
点击查看大图
将煮好的面加入开水，把锅里做好的料适量加入面里，葱切碎也放进去，放点盐，生抽，梨醋（是自己做的）其他醋也行！少许！完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
换个做法
石桥黄豆面的相关分类
石桥黄豆面的相关推荐
-
乱炖鸡腿
27019人看过 -
爆炒花甲
822476人看过 -
红薯脆片
11650人看过 -
吃哭夏洛的那碗茴香打卤面
183496人看过 -
酱香火腿肠#硬核家常菜#
192049人看过 -
鱼香肉丝
6303242人看过 -
#夏日开胃餐#超入味琵琶腿，汤汁能下三碗饭
142625人看过 -
自制火腿肠……宝宝最爱
215513人看过 -
自制儿童火腿肠香肠
1349414人看过 -
红薯脆片
62683人看过 -
家庭自制无油烤红薯干
47501人看过 -
猪肉茴香饺子馅
1312196人看过
