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电饭锅版红烧竹笋排骨的做法

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电饭锅版红烧竹笋排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 250g

、

竹笋适量

、

红辣椒适量

、

姜适量

、

酱油

、

大蒜适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.电饭锅里加适量油预热一下，加入排骨，盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底，等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒，过2、3分钟加竹笋，注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。 2.加水（最好是开水）莫过排骨，加入料酒、白糖、酱油（老抽）也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐，尝一下味道根据个人口味调整，待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精（我一般都不加味精了）

小贴士

刚刚弄这个，没有拍下步骤真的太对不住了，下次再传一定改正，我已经尽量把制作过程写的详细一些了，要是有不懂的地方可以问我，谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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