西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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配菜(中级)

西红柿

、

山鸡蛋

、

青辣椒

、

耗油

、

糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿一个，热水烫后去皮，切成西红柿丁，备葱花
步骤2/6 点击查看大图
准备山鸡蛋四个
步骤3/6 点击查看大图
把鸡蛋打碎，混匀
步骤4/6 点击查看大图
青辣椒一个，切成块
步骤5/6 点击查看大图
锅内放油，七成热后放入鸡蛋炒，炒熟后捞出
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锅内稍放一点油，葱花爆炒后，放耗油，先放番茄沙司炒，后放西红柿，糖，盐，鸡精，放辣椒，翻炒几次后，出锅。出锅前放几滴香油。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-06-02

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