蒲丝虾仁羹
-
步骤1/10
点击查看大图
蒲一根,洗净,擦丝,胡萝卜擦丝,备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
鲜虾剥仁,虾仁去筋。备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
下油锅,倒入虾仁,翻炒片刻。
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入准备好的蒲丝和胡萝丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
翻炒,待蒲丝和胡萝卜丝翻软后放入适量盐翻炒几下。
-
步骤6/10
点击查看大图
加水,没过食材,可以稍微汤一点,加盖,大火煮2分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
在煮的同时,调制好水淀粉。备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
汤沸腾后,一点一点倒入水淀粉,用勺子顺时针搅拌,至汤汁浓稠即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱,一道美食诞生!
当然,根据个人口味还可以适当加点味精。不过我用的是鲜虾仁,所以没加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
蒲丝虾仁羹的相关分类
蒲丝虾仁羹的相关推荐
-
芋儿鸡
213856人看过 -
火锅
20053人看过 -
火锅
98462人看过 -
火锅
34766人看过 -
紫菜包饭#520,美食撩动TA的心!#
2866069人看过 -
老广的味道~生滚牛肉粥
796824人看过 -
芋儿鸡
129758人看过 -
春芽炒蛋
146063人看过 -
#i上冬日 吃在e起#冬天里的芋儿鸡
33510人看过 -
西班牙黑橄榄牛肉粥
143647人看过 -
炒河粉
18937人看过 -
牛肉炒河粉
33191人看过