清炒茄子
浏览 41370 · 收藏 217 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将买来的茄子洗净 斜切薄片 泡清水中 葱洗净切段
-
步骤2/4
热锅 下三小勺油 （茄子吃油噢）待油热后 爆香蒜头 下盐
-
步骤3/4
将茄子从水中捞出 倒入锅中 盖上锅盖 沿锅边倒入适量清水 没过茄子 让其焖煮
-
最后一步
坐等茄子收汁 起锅前 倒入葱段 翻匀起锅即可
小贴士
炒茄子的时候切记不要翻 一翻就变黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
换个做法
清炒茄子的相关分类
清炒茄子的相关推荐
-
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15645624人看过 -
#我为奥运出食力#好吃到喊救命的全麦肉夹馍
183100人看过 -
银耳雪梨羹
9698123人看过 -
韭菜水煎包
2651196人看过 -
电饭煲羊肉手抓饭｜懒人料理
958977人看过 -
手抓羊肉饭
315801人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13463532人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5518244人看过 -
荷塘小炒
8943137人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
174994人看过 -
#入秋滋补正当时#清炒藕片
662011人看过 -
红烧鱼
22486018人看过
