清炒茄子
浏览 4.2万 · 收藏 217 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将买来的茄子洗净 斜切薄片 泡清水中 葱洗净切段
-
步骤2/4
热锅 下三小勺油 （茄子吃油噢）待油热后 爆香蒜头 下盐
-
步骤3/4
将茄子从水中捞出 倒入锅中 盖上锅盖 沿锅边倒入适量清水 没过茄子 让其焖煮
-
最后一步
坐等茄子收汁 起锅前 倒入葱段 翻匀起锅即可
小贴士
炒茄子的时候切记不要翻 一翻就变黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
换个做法
清炒茄子的相关分类
清炒茄子的相关推荐
-
清炒茄子
14142人看过 -
清炒茄子丝
653474人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15653368人看过 -
清炒茄子
2480154人看过 -
炒茄子
27138人看过 -
清炒茄子
74095人看过 -
韭菜水煎包
2653460人看过 -
干煸菜花
88991人看过 -
馋嘴零食——麻辣豆干#晒出你的团圆大餐#
1634982人看过 -
牛肉饺子
127038人看过 -
#餐桌上的春日限定#广式蒜香排骨焗煲仔饭
472460人看过 -
红烧小黄花鱼
2989380人看过
