炒凉粉
浏览 67881 · 收藏 617 · 学做 21
将做法保存到手机
四川南充是薯国,从小吃红薯长大的,冬天会把红薯打成粉,用来搅凉粉吃,凉粉可以凉拌,可以煮,可以炒,味道都很美味。现在出来外面工作了,只要看见凉粉都会买回去煮或者炒了吃。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
凉粉
一斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买一斤凉粉,用刀切小块或者条状,备好蒜末,姜丝,葱花。锅里倒少许的油,烧开后把蒜和姜炒一下,倒入凉粉轻轻的搅两下,不要太用力,依次放入盐,酱油,吃辣的人还可以放点老干妈。最后放一点点水煮开就可以出锅了,最后撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
换个做法
炒凉粉的其他做法
-
酸辣炒凉粉
-
#米饭最强CP#因为有“酱”所以香,“果仁酱炒凉粉”
-
#米饭最强CP#没胃口?试试“海米炒凉粉”吧
-
黯然销魂炒凉粉【附豌豆凉粉制作方法】
-
#名厨汁味正当夏#辣炒凉粉
-
#以美食的名义说爱她#炒凉粉 自制豌豆凉粉
炒凉粉的相关分类
炒凉粉的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26795623人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1846628人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1297361人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茄子
6612201人看过 -
嘎嘣脆的酱黄瓜
37257人看过 -
超下饭的红烧茄子
132495802人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2940038人看过 -
红烧茄子
71378650人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1657877人看过 -
毛血旺
778183人看过 -
蒜蓉鱼片
1659659人看过 -
孩子们最爱的蟹柳滑蛋
126179人看过