阿尔良烤鸡腿堡
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡腿去骨腌制24小时。比例为水:料:鸡腿=30:30:500g
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步骤2/3
220度烤箱预热,鸡腿肉平铺用小刷刷上薄薄一层食用油,入烤箱烤十分钟。翻面同样刷上一层薄薄的食用油。用牙签插一下,拔出来的牙签很干不带湿气鸡腿肉就熟了。再在两面刷层蜂蜜少烤一会儿上色。
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最后一步
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圆面包横向切开,在底层抹上一层沙拉酱放一层生菜,抹一层沙拉酱放一块烤好的鸡腿肉,抹一层沙拉酱放一层生菜,最后再抹一层沙拉酱放上面包片。
小贴士
具体时间可调节,根据鸡腿肉的厚薄大小和各家烤箱的不同。检验的方法就是一根小小的牙签,做多了就有经验了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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