凉拌苦瓜
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夏天到了，苦瓜清热消暑，而且做法非常简单，老幼皆宜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苦瓜
一根
烹饪步骤
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步骤1/3
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选新鲜的苦瓜，从中间切开，去籽，切薄片。
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步骤2/3
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放入凉开水浸泡约5到10分钟，去其涩味。
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最后一步
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将水倒掉，依个人口味加入盐、白糖、食醋、香油调味即可，怕苦的可酌情多加些白糖。这就大功告成了，简单易做，口味清淡。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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