李子果酱的做法

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李子果酱

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夏天来了，所有好吃的水果都上市了，但上市期很短怎么才能留们酸甜可口的味道，那就只有做成果酱了。让美味保留更久！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

李子 500g

、

白砂糖 200g

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买来新鲜的李子,盐水泡半小时。
步骤2/7 点击查看大图
泡好洗净，削皮，颜色真诱人有没有
步骤3/7 点击查看大图
去核切碎
步骤4/7 点击查看大图
撒白糖，新鲜柠檬切开，取一半挤进李子碎里一起拌匀，淹十分钟
步骤5/7 点击查看大图
十分钟后，用无油无水的锅子开始煮果酱。
步骤6/7 点击查看大图
煮的时候可以尝一下觉得什么不够再放，煮的没水，如上图，关火，冷却，装罐！
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成品放冰箱冷藏

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

煮果酱时要注意小火别糊了！柠檬冰糖都是根据自己的口味放的，自己拿捏好就OK

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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