红豆沙芝麻球
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步骤1/9
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红豆放高压锅加6倍的水煮20分钟 我放了300g豆 多了可以放冰箱 其实50克够了
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步骤2/9
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煮好的豆沙再加油白糖炒干 有搅拌机的可以先把豆沙搅拌细再炒
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步骤3/9
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白糖 糯米粉 泡打粉混合均匀 加开水25ml 开始和
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步骤4/9
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不要和太干 和出光滑即可
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步骤5/9
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炒好的豆沙 面捏一小团 搓圆压扁 中间加加豆沙 再搓圆 手脏没拍到图
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步骤6/9
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搓圆在芝麻上滚滚
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步骤7/9
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全部搓完了
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步骤8/9
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平底锅加油烧热再放下去 转小火 要用筷子翻下 不然久了会焦 变金黄捞起
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最后一步
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开吃啦 外层脆脆的芝麻 跟外面买的一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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