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糖醋嫩姜的做法

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糖醋嫩姜

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1小时以上 | 切墩(初级)

嫩姜 300g

、

盐少许

、

冰糖 150g

、

白醋 200ml

、

水 200ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
嫩姜洗净沥干
步骤2/4 点击查看大图
切片用盐腌制
步骤3/4 点击查看大图
倒入水小火把冰糖化开，再加入醋，冷却待用。
最后一步点击查看大图
1.5小时后将姜片中的水倒出，加入糖醋汁，2周后就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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