豆角焖面
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10分钟左右
| 切墩(初级)
肉丝
10g
、
细面
100g
、
梅豆角
4根
烹饪步骤
-
步骤1/2
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第一步豆角摘净洗好用水焯，焯时间长一点不然豆角太硬了不好吃
-
最后一步
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抱歉，过程中忘了拍照，包涵下。第二步炒肉丝，油一定适量不然太油了也不好吃的。炒肉丝加点儿白糖，很少的白糖，一定不要多，加生抽提味道。然后把豆角放进去再炒。肉丝变色了把细面放进去炒，加盐，孜然粉，生抽，盐，鸡精，炒匀关火，焖面三分钟，可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
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