青椒红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把茄子切成块,用盐水浸泡十分钟
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步骤2/4
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青椒切块,把蒜切成蒜末,可以适当的放一点葱
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步骤3/4
把小碗油放入锅中,油炸一下茄子,之后放水焖生抽几分钟
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最后一步
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爆炒蒜末,把青椒,鸡精放入翻炒,加入之前焖好的茄子,葱,翻炒,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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