包粽子
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快端午了,家家户户包粽子,我也凑热闹。包的不好,见效。这个东西是个技术活
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
粽叶
一包50片
、
圆粒糯米
2.5斤
、
面线
一团
、
和田大枣
1斤
烹饪步骤
-
步骤1/3
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糯米加水泡2小时,大枣放锅内煮一下。粽叶洗净,上锅煮、煮完韧性大,不容易破。棉线剪开一段段备用
-
步骤2/3
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接下来就是包了。这个我就不介绍了。文字也说不清。大家找度娘。看视频最好。我就是这么学的
-
最后一步
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包好上高压锅20分钟即可。我包了30个。吃不完放冰箱,随吃随拿。跟新包的一样
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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