#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司
话说来豆果混了8个月了,在这里学会了很多,收获了很多,参加了无数次活动,这一次,幸运女神终于眷顾我了,让我得到了这一款魔力果趣面包机,那么今天就好好使用它吧!
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步骤1/16
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材料先集合
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步骤2/16
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漂亮的面包机登场
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步骤3/16
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制作汤种,把15克面粉加入75克水中,放到小锅里,用小火熬制成稀面团,就是面团有纹路即可,这就是汤种。
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步骤4/16
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面包桶取出,加入牛奶,一个鸡蛋,还有汤种,在加入细砂糖,盐
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步骤5/16
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放入高筋面粉,最顶上挖一个小洞,放入酵母
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步骤6/16
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面包桶放入面包机
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步骤7/16
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选择和面,时间增加到20分钟
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步骤8/16
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一个和面程序结束,加入黄油
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步骤9/16
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蜜豆放入干果投放盒,然后启动发面程序,它会先进行和面再发酵
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步骤10/16
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面团开始发酵,大概一个小时左右
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步骤11/16
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面团发酵好,取出排气,分成三份,擀成牛舌状,再卷起
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步骤12/16
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排入面包桶,再次选择发酵
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步骤13/16
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发酵到原来的2~2.5倍大
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步骤14/16
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开启烘烤功能,烧色选择中,时间设置35分钟,现在就坐等面包咯!
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步骤15/16
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时间到,美美的吐司出炉了!
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最后一步
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来一张切片的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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