简易泡菜饼
换换口味,却意外大受欢迎,上桌直接就被ko了~~
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步骤1/6
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面粉里打入鸡蛋
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步骤2/6
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胡萝卜擦丝,泡菜切细丝,洋葱切丁,小葱切丁,
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步骤3/6
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将材料倒在一起,加适量盐和鸡精,少量水,调匀到没有面疙瘩,成稀糊状即可,可倒入少量泡菜汁调味
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步骤4/6
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平底锅少油,将面糊搅匀倒入锅中,平铺,小火煎。将装饰用的青椒丝撒在表面。大约五六分钟,上面的面糊凝固,晃动平底锅,给饼翻面,放一点点油,继续煎四五分钟,就可以翻过来盛出啦!~翻面的时候饼不能太生,否则太软,会翻不过去,所以要看情况决定~
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步骤5/6
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味道很好!
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最后一步
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细节图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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