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趣多多花花的做法

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趣多多花花

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明天是儿童节，用一款甜甜的饼干安慰一下自己吧。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

鸡蛋一个

、

黄油 70g

、

红糖 20g

、

白砂糖 18g

、

泡打粉 2.5g

、

巧克力豆（耐高温） 50g

、

盐 0.5g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好材料
步骤2/16 点击查看大图
黄油隔水融化。
步骤3/16 点击查看大图
黄油融化后，加入红糖，白砂糖和盐，用打蛋器搅匀。红糖比较难溶，我再次把盆放在热水中，这样搅动更均匀。
步骤4/16 点击查看大图
加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。一定要轻轻的，慢慢的。
步骤6/16 点击查看大图
加入巧克力豆。
步骤7/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/16 点击查看大图
将搅拌好的面团放在保鲜袋里，进行松弛
步骤9/16 点击查看大图
烤盘铺好油纸，烤箱预热，170度
步骤10/16 点击查看大图
把面团擀成薄饼，大约0.5cm厚，
步骤11/16 点击查看大图
用自己喜欢的模具按压出饼干。
步骤12/16 点击查看大图
把饼干摆在烤盘里。放在烤箱中层，烤15到18分钟。
步骤13/16 点击查看大图
这是我的成品，拿出后放凉吃，超级好吃哦(⊙o⊙)哦
步骤14/16 点击查看大图
可爱*^o^*可爱
步骤15/16 点击查看大图
三个小可爱
最后一步点击查看大图
还做了三个小宝宝。

小贴士

相比较其他的配方，我少用了糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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