如何卤肉和炒料
-
步骤1/5
肉用筷子扎一下,用盐和花椒抹好腌制20分钟
-
步骤2/5
水开以后放入肉
-
步骤3/5
白糖在锅里炒化后,放入一勺煮肉汤,将糖水倒入煮肉锅里
-
步骤4/5
炒料:小茴香,大料,香叶,草果拍裂放入锅里炒香炒干后,放入油,再放入干辣椒,葱姜蒜,香菜根,黄豆酱,酱油,炒料做好
-
最后一步
将炒料放入锅中,再放点老抽,煮四五十分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
卤肉的其他做法
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
家中自制手抓饼
327518人看过 -
姜撞奶#中小学生做饭指南#
138959人看过 -
【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道
894032人看过 -
酷夏消暑雪梨红枣茶
15035人看过 -
月饼馅之五仁馅
395854人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4202240人看过 -
雪媚娘
57610人看过 -
吮指捞汁小海鲜~
179934人看过 -
绚彩水果果冻(●°u°●) 」
42425人看过 -
豇豆水饺
22548人看过 -
冰糖燕窝
80778人看过 -
小胖心情果盘
16536人看过