豆腐鹌鹑粥
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30–60分钟
| 配菜(中级)
大米，小米，白萝卜，豆腐，鹌鹑蛋，排骨汤，枸杞，香油，盐，鸡精
大米100g，小米50g,排骨汤0.8升，豆腐150g,白萝卜100g,鹌鹑蛋八个，枸杞5g,盐，鸡精适量，香油少许
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.排骨事先炖好的留汤备用2.大米，小米，淘一遍下锅3.白萝卜，豆腐切小丁备用4.生鹌鹑蛋煮熟剥掉壳备用5.电饭锅煮开以后，枸杞，白萝卜，豆腐入锅6.粥煮的有点粘稠，鹌鹑蛋入锅再煮两分钟7.粥煮好了，盐，鸡精调味8.拔掉电源后，粥里面加少许香
小贴士
1.这道粥用的是用腰椎骨炖的汤，特别适合长期久坐的人和腰部不好的人吃。2,加了鹌鹑蛋和豆腐小孩子很喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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