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河虾炒鸡蛋的做法

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河虾炒鸡蛋

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老家带过来的干的小河虾，特别香，这样炒也特别的下饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小河虾（干的）一小把

、

鸡蛋 3-4个

、

青椒 2-3个

、

红椒少许

、

蒜末少许

、

生姜1片

、

盐和鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小河虾淘洗干净，晾水
步骤2/5 点击查看大图
青椒切丝或切块，洋葱少许切丝或切沫
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散，河虾倒进去搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
锅内放油烧热倒入鸡蛋翻炒成块倒入碗中待用
最后一步点击查看大图
锅内放油加入蒜末姜片煸炒出香味加入青椒和洋葱炒软了加入之前的鸡蛋块，加入盐和鸡精翻拌均匀即可起锅啦╮(╯▽╰)╭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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