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快手菜—洋葱爆羊肉

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家里冰箱有一坨吃火锅剩下的羊肉片,羊肉的肉质和质地还算不错的,一直冻冰箱里,本来想还是吃火锅,可是天气骤然的就热了,在家得开着空调吃,要不会大汗淋漓,这样吃也太夸张了, 还是做成菜吧。简单易做。换一种吃法,还都挺喜欢。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这个是我之前一直做肥牛片的方法,因为冰箱有羊肉,就换成了羊肉,味道一样好, 另外,蚝油,酱油都有滋味,所以做菜时就不用再单独放盐了,否则就咸了。有汤汁配米饭,超级下饭。如果用肥牛片做的话配米饭,比吉野家的牛肉饭好吃太多了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-31

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