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美味紫薯糕

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闲人很忙
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30–60分钟   |   切墩(初级)
紫薯 500g
、
牛奶 适量
、
蜂蜜，糖桂花，柚子茶 适量
、
冰糖 适量适量
、
豆沙馅 200g
、
蓝莓酱 一瓶，用不完
、
中筋面粉 100g
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

中筋面粉炒熟后备用，如果买的紫薯水分大就放些进去，反之就不用放了，做的时候紫薯不能太软，否则无法制作，甜度依个人口味还有个重要的一部蒸熟的紫薯一定要用小塞子过一下，否则口感很差的，做好后放到冰箱冷藏2小时效果更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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